チョコレートの種類別に相性のいい飲み物を紹介

チョコレートと相性のいい飲み物について紹介しています。

ダイエット中でもおいしく甘さ補給『豆腐チョコクリームのロールパンマリトッツォ』

豆腐のチョコクリームとロールパンで作ったマリトッツォ風のレシピです。

運動前にココアやチョコを摂取するのが効果的な理由とおすすめの飲み方

運動前にココアやチョコを摂取することで様々なメリットがあることを知っていますか?この記事ではメリットや

オレンジとチョコレートのレアチーズケーキ

オレンジとチョコレートを合わせた爽やかな味わいのレアチーズケーキです。

チョコレートを食べたり、ココアを飲んだ時に動悸がしたのはどうして?大丈夫?

チョコレートを食べたり、ココアを飲んだら動悸がしたことはありませんか? もしかしてチョコが関係あるのか体は大丈夫なのかと心配ですよね。 実はブログ主もチョコレートを食べたり、ココアを飲んで動悸がしたことがありますが、あまり気分がいいものでは…

『生チョコドーナツタルト』の作り方

ドーナツの穴をチョコレートで埋めたおやつです。

見た目が似すぎてるガトーショコラとテリーヌショコラ、ブラウニーの違いとは?

見た目が似ている焦げ茶の物体ガトーショコラとテリーヌショコラとブラウニー。名前が違うのだからきっと違いもあるはずです。この記事では焦げ茶色い物体たちの違いについて解説します。

子どもにチョコは何歳から安心してあげられる?ハイカカオチョコでも大丈夫?

子どもは何歳からチョコレートを食べていいのかを中心に、注意点やメリットを中心に紹介しています。子どもにチョコを食べさせようか迷っている方は参考にしていてください。

市販品だけで、見栄えするから集まりにも最適な『プロフィットロール』の作り方

最近、すっごいシュークリームにハマって、色々なコンビニやスーパーで買ってるんですけど、パティスリーにはあまりないんですよね。 カスタード作るのが大変だからかなーとか思ったんですけど、どうなんですかね。 個人的に味はモンテールのシュークリーム…

悔しすぎっ!手作りの生チョコが分離した理由。させない方法と復活方法も紹介

手作りの生チョコが分離してしまい、「悔しい!どうして(怒&悲)」と思っている方に向けて、分離した理由と失敗しない方法、復活方法までを紹介しています。

子どもは何歳からどれくらいの量のココアを食べても大丈夫?

ココアを子供に何歳からどれくらいの量を与えてもいいのかを紹介しています。健康面のデメリットも紹介しているので、子どもに与えるかどうか迷っている方は参考にしてみてください。

グニュグニュとパリパリ食感が楽しい『グミチョコレート』の作り方!材量2つ市販品を組み合わせるだけの簡単作業

市販のグミにミルクチョコレートをコーティングしたおやつのレシピです。

ココアのカフェイン量は?妊娠中や授乳中でも飲める?代用品も紹介

ココアのカフェイン量を中心に、妊娠中や授乳中でも飲めるのか代用品、市販のココアパウダーのカフェイン量についても紹介しています。

コーヒーゼリーのガナッシュパフェの作り方!暑い夏のひんやりご褒美スイーツ

暑い夏にぴったりの手作り系ご褒美スイーツの紹介です。

健康な成人はチョコレートを一日どれくらいなら食べてもいいの?

チョコレートの一日の適量はどれくらいなのかを健康・美容の観点とカフェインの観点から解説しています。

せっかく作った生チョコが固まらない理由。復活できる?再利用方法は?

せっかくの手作り生チョコが固まらない理由と復活方法と再利用方法についてお伝えしてます。

辛甘さがおいしいカラムーチョコレートの作り方!溶かして混ぜたらすぐ完成

カラムーチョとミルクチョコレートを混ぜたおやつです。

ココアとチョコレートの違い5つを分かりやすく解説

ココアとチョコレートの違いを、製造工程・味・栄養・飲み物・歴史の5つの観点から解説しています。ココアとチョコレートの知識を深めたい方は参考にしてみてください。

サトイモとホワイトチョコのレーズンサンドの作り方。脂質オフと食物繊維たっぷりでちょぴっとギルトフリーを実現

サトイモとホワイトチョコレートを使った食物繊維たっぷりなレーズンサンドの作り方を紹介しています。難しい工程はないので作りやすいです。

生チョコとは何?普通のチョコ・トリュフ・ガナッシュの違いを解説

生チョコ・普通のチョコ・トリュフ・ガナッシュの違いについてです。

最後の一口までおいしく!生チョコレートの保存方法と賞味期限

生チョコレートの保存方法と賞味期限を解説しています。ロイズ・シルスマリア・モンロワール・中村藤吉本店・メゾンカカオの生チョコの賞味期限についても紹介しています。

食物繊維とカカオ分たっぷりの朝を迎えたい人向けのチョコレートオートミールの作り方!

チョコレート味のオートミールの作り方です。カカオ分高めのチョコならビター、ミルクなら甘々な味。どちらであっても幸福度満点な味わいを実現。

チョコレートバブカとはどんなパン?買える場所・由来・おいしい食べ方も紹介

チョコレートバブカというパンについて紹介しています。

酒粕とスターアニスのチョコレートフレンチトーストの作り方

酒粕とチョコレートを混ぜたフレンチトーストのレシピの紹介です。

アンリ・シャルパンティエ「チョコレートケーキ<フランボワーズ>」を通販してみた!

アンリ・シャルパンティエからチョコレートケーキ・フランボワーズを通販した感想です。

愛しの板チョコを守り抜け!美味しさを長く保つための正しい保存方法

板チョコの保存方法についてお伝えしています。

チョコ味のモーレソースとはどんな味?作ることや通販は可能?

メキシコの伝統料理モーレソースについて解説しています。

おやつや軽食に最適な簡単レシピ!チョコレートクロワッサンサンドの作り方。

とある本で、フランスではパンにチョコレートを挟んでおやつにしているという記述をスーパーで思い出し、「やってみよう」と思い立ちました。 そういうわけで、クロワッサンを買ってやってみたらとってもおいしかったんです。ただ、改めて本を読むと、クロワ…

5分以内に完成するパンによく合うココア豆腐スプレッドの作り方。

豆腐・ココア・練乳を混ぜます。5分以内には完成するので忙しい朝でも思い立ったらすぐに作ってパンに塗ることができます。

皇后も愛し、裁判の原因にもなったチョコケーキ・ザッハトルテとは?

チョコレートケーキの王様とされるザッハトルテとはどんなケーキか知っていますか?皇后に愛され、栽培沙汰にもなったドラマティックなエピソードについてお伝えします。