子どもは何歳からどれくらいの量のココアを食べても大丈夫?

ココアを子供に何歳からどれくらいの量を与えてもいいのかを紹介しています。健康面のデメリットも紹介しているので、子どもに与えるかどうか迷っている方は参考にしてみてください。

グニュグニュとパリパリ食感が楽しい『グミチョコレート』の作り方!材量2つ市販品を組み合わせるだけの簡単作業

市販のグミにミルクチョコレートをコーティングしたおやつのレシピです。

ココアのカフェイン量は?妊娠中や授乳中でも飲める?代用品も紹介

ココアのカフェイン量を中心に、妊娠中や授乳中でも飲めるのか代用品、市販のココアパウダーのカフェイン量についても紹介しています。

コーヒーゼリーのガナッシュパフェの作り方!暑い夏のひんやりご褒美スイーツ

暑い夏にぴったりの手作り系ご褒美スイーツの紹介です。

健康な成人はチョコレートを一日どれくらいなら食べてもいいの?

チョコレートの一日の適量はどれくらいなのかを健康・美容の観点とカフェインの観点から解説しています。

せっかく作った生チョコが固まらない理由。復活できる?再利用方法は?

せっかくの手作り生チョコが固まらない理由と復活方法と再利用方法についてお伝えしてます。

辛甘さがおいしいカラムーチョコレートの作り方!溶かして混ぜたらすぐ完成

カラムーチョとミルクチョコレートを混ぜたおやつです。

ココアとチョコレートの違い5つを分かりやすく解説

ココアとチョコレートの違いを、製造工程・味・栄養・飲み物・歴史の5つの観点から解説しています。ココアとチョコレートの知識を深めたい方は参考にしてみてください。

サトイモとホワイトチョコのレーズンサンドの作り方。脂質オフと食物繊維たっぷりでちょぴっとギルトフリーを実現

サトイモとホワイトチョコレートを使った食物繊維たっぷりなレーズンサンドの作り方を紹介しています。難しい工程はないので作りやすいです。

生チョコとは何?普通のチョコ・トリュフ・ガナッシュの違いを解説

生チョコ・普通のチョコ・トリュフ・ガナッシュの違いについてです。

最後の一口までおいしく!生チョコレートの保存方法と賞味期限

生チョコレートの保存方法と賞味期限を解説しています。ロイズ・シルスマリア・モンロワール・中村藤吉本店・メゾンカカオの生チョコの賞味期限についても紹介しています。

食物繊維とカカオ分たっぷりの朝を迎えたい人向けのチョコレートオートミールの作り方!

チョコレート味のオートミールの作り方です。カカオ分高めのチョコならビター、ミルクなら甘々な味。どちらであっても幸福度満点な味わいを実現。

チョコレートバブカとはどんなパン?買える場所・由来・おいしい食べ方も紹介

チョコレートバブカというパンについて紹介しています。

酒粕とスターアニスのチョコレートフレンチトーストの作り方

酒粕とチョコレートを混ぜたフレンチトーストのレシピの紹介です。

アンリ・シャルパンティエ「チョコレートケーキ<フランボワーズ>」を通販してみた!

アンリ・シャルパンティエからチョコレートケーキ・フランボワーズを通販した感想です。

愛しの板チョコを守り抜け!美味しさを長く保つための正しい保存方法

板チョコの保存方法についてお伝えしています。

チョコ味のモーレソースとはどんな味?作ることや通販は可能?

メキシコの伝統料理モーレソースについて解説しています。

おやつや軽食に最適な簡単レシピ!チョコレートクロワッサンサンドの作り方。

とある本で、フランスではパンにチョコレートを挟んでおやつにしているという記述をスーパーで思い出し、「やってみよう」と思い立ちました。 そういうわけで、クロワッサンを買ってやってみたらとってもおいしかったんです。ただ、改めて本を読むと、クロワ…

5分以内に完成するパンによく合うココア豆腐スプレッドの作り方。

豆腐・ココア・練乳を混ぜます。5分以内には完成するので忙しい朝でも思い立ったらすぐに作ってパンに塗ることができます。

皇后も愛し、裁判の原因にもなったチョコケーキ・ザッハトルテとは?

チョコレートケーキの王様とされるザッハトルテとはどんなケーキか知っていますか?皇后に愛され、栽培沙汰にもなったドラマティックなエピソードについてお伝えします。

カラメルバナナのチョコチーズトースト

カラメルバナナのチョコチーズトーストの作り方を紹介しています。チョコの風味とバナナの甘さ、チーズのしょっぱさが絶妙にマッチしたトーストです。

マンディアンとはどんなチョコレート?由来や本来のトッピングについて解説

簡単に作れるチョコレート菓子マンディアンの由来、トッピングについて解説しています。

コーティングチョコレートとは?使い方を画像付きで解説!

コーティングチョコレートの特徴、使い方などについてお伝えしています。

ふわとろチョコレートティラミスの作り方

ふわとろチョコレートティラミスの作り方

チョコレートピラフの作り方!フライパン炊きの一人分レシピ

フライパンで作るチョコレート味のピラフのレシピです。料理に慣れた方なら、20分以内での完成も可能となっています。

さつまいもチョコ大福のレシピ!金運UP食材をフル活用しました。

さつまいも、チョコ、大福は金運アップ食材だと知ったので、それらを組み合わせて大福を作りました。

ローチョコレートとは何?味・魅力・特徴について

ローチョコレートをご存知ですか?この記事ではどんなものなんだろうと疑問に思った方向けに味や特徴などを解説しています。

ボンボンショコラとは?歴史・中身の種類・保管方法・おいしい食べ方を解説

ボンボンショコラについて、保管方法・おいしい食べ方・中身について解説しています。

蒸し器なしでOK!フライパンで作るチョコレートプリン

フライパン蒸しで作るチョコレートプリンの作り方です。

チョコレートの4大発明とは何?

現在チョコレートをおいしく食べることができるのは、4つの画期的な発明がありました。今回はどのような発明なのかを紹介します。