フローズンスモアの作り方の紹介です。
このレシピではココットのようなオーブントースターでも使える容器を使います。
オーブントースター対応のココットやアルミの容器は100均ショップで売っています。
材料(1つ分)
アイス 1つ
チョコレート 10g
マシュマロ 適量
アイスもチョコレートもお好みのもので構いません。一番、ポピュラーなのはバニラアイスとの組み合わせです。
材料費
200円以内でした。
日持ちと保存方法
チョコレートとマシュマロを乗せる前のものなら、冷凍庫に入れて置けば1週間は保存できますが、できれば、作りたてをいただいてください。
作り方
1.ココットにアイスを8分目まで入れ、30分ほど冷やし固める
2.刻んだチョコレートを1に乗せ、ちぎったマシュマロを乗せる
3.オーブントースターでマシュマロに焼き目がつくまで焼く
工程別のポイント解説
1.ココットにアイスを8分目まで入れ、30分ほど冷やし固める
オーブントースターの中で溶けてしまわないように、ココットにアイスを入れたら、もう一度冷やし固めます。
2.刻んだチョコレートを1に乗せ、ちぎったマシュマロを乗せる
今回、マシュマロは普通サイズのものを使用するので、千切って乗せています。隙間なく乗せたほうがいいと思います。
3.オーブントースターでマシュマロに焼き目がつくまで焼く
時間によってアイスも溶けますが、全て溶けるわけではありません。気になるようなら、冷凍庫でもう一度冷やし固めます。そうして、予熱したオーブントースターに入れ、20秒ほど温めます。
どんな味なの?
ふわと溶けたマシュマロに冷たいアイスが絡んでとてもおいしいです。
個人的にアイスはバニラやイチゴのほうがあったと思いましたが、リッチマロン食べたかったんですw
チョコレートは冷たいアイスに触れているので溶けることはなく、逆に固さが増し、バリボリと食感の良いアクセントになっています。
柔らかいほうがいいという場合は溶かして同量の牛乳と混ぜて柔らかくしたものをアイスの上に乗せてください。