1回食べきり「ホワイトチョコといちごのスプレッド」の作り方

ホワイトチョコといちごって合うなと思い、スプレッドを作ってみました。1回こっきりの食べきり量なので、余りません。

おやつや朝ごはんにパンに塗ったり、クッキーにつけて楽しんでください。

材料

ホワイトチョコ　15g
冷凍いちご　15g（大2つ）
牛乳　小さじ2

いちごに関しては生よりも柔らかくて潰しやすい冷凍フルーツのほうがおすすめです。

作り方

1.冷凍いちごを解凍し、潰しておく
2.ホワイトチョコと牛乳をボウルに入れ、湯煎で溶かす
3.1と2をよく混ぜ、冷やしたら完成

工程別のポイント解説

1.冷凍いちごを解凍し、潰しておく

冷凍いちごは潰せるくらいまで柔らかくなれば大丈夫です。

2.ホワイトチョコと牛乳をボウルに入れ、湯煎で溶かす

3.1と2をよく混ぜ、冷やしたら完成

生チョコというより緩く固まります。

どんな味なの？

ホワイトチョコのミルキーな甘さの中にいちごの風味が感じられます。

ホワイトチョコって甘すぎることがありますが、いちごと混ぜることによって甘さが緩和されて食べやすくなります。

試作はしていませんが、冷凍いちご以外の冷凍フルーツでも分量が同じなら同じように作れるはず。