ミックスベリーのスモア風トースト

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チョコレートとマシュマロを組み合わせたスモアにミックスベリーをプラスしました。

材料

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食パン 1枚
ミックスベリー 50g
ビターチョコ 10g
マシュマロ 2~3個
好みで蜂蜜や練乳 適量

パンは生食パンやデニッシュのような甘さが強いものがおすすめです。

チョコレートは今回、カカオ分56%のものを使いました。

好みでミルクチョコでもいいですが、ビターチョコのほうがミックスベリーの華やかな風味が引き立ちます。

材料費

100円以内

日持ちと保存方法

日持ちはしないので、作ったらすぐに食べてください。

作り方

1.パンの上に冷凍ミックスベリー、刻んだチョコレート、マシュマロを乗せ、マシュマロに焼き目がつくまで焼く

パンの上に乗せていくだけです。

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チョコレートは割ってもいいです。刻んだのは個人的な好みです。

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一部だけ焼き目がついたので、お皿に取り出しました。

どんな味なの?

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ひんやりとした冷たさが残るミックスベリーは甘酸っぱくて、そこにビターなチョコレートの風味が加わることで、華やかで大人っぽい味わいに変化しています。

そして、ふわしゅわ食感の温かいマシュマロの甘さがアクセントになり、どんどんた食べ進んでしまいます。

口の中は温かいものと冷たいものの2種類が入り乱れ、チョコレートも溶けた子もいれば、溶けきれなかった塊の子もいてお祭りみたい。

人によっては甘さが足りないと感じるかもしれないので、お好みで、練乳や蜂蜜をかけて甘さを調節してください。

ちなみに、ブログ主は丁度良く感じたので練乳も蜂蜜も必要ありませんでした。