チョコレートケーキの王様とされるザッハトルテとはどんなケーキか知っていますか？皇后に愛され、栽培沙汰にもなったドラマティックなエピソードについてお伝えします。

現在チョコレートをおいしく食べることができるのは、4つの画期的な発明がありました。今回はどのような発明なのかを紹介します。

古代メキシコを始め、16世紀頃までの中米でのカカオ豆の使い道について紹介しています。

チョコレートの原料であるカカオ豆は古代メキシコでお金でした。使い方や買えたものなど色々と解説しています。知識を深めたい方に最適な記事です。

日本人で最初にチョコレートを食べたのは誰なのかを書いています。

第2次世界大戦時の日本のチョコレート事情を中心に、グル・チョコについても解説しています。