準チョコレートとチョコレートの違いを中心に、まずい・太る・体に悪いかについて書いています。

古代メキシコを始め、16世紀頃までの中米でのカカオ豆の使い道について紹介しています。

チョコレートの原料であるカカオ豆は古代メキシコでお金でした。使い方や買えたものなど色々と解説しています。知識を深めたい方に最適な記事です。

アップルチョコカスタードの米粉タルトのレシピです。タルトは小麦粉不使用のグルテンフリーな上にフライパンで作れます。オーブンがなくても簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

日本人で最初にチョコレートを食べたのは誰なのかを書いています。

第2次世界大戦時の日本のチョコレート事情を中心に、グル・チョコについても解説しています。

チョコレートは漢字で書けることをご存知ですか？この記事ではチョコレートの漢字表記についてまとめています。ぜひ知識を深めてください。

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